HARENG
Clupea harengus
| Classification | Clupéidés. Poissons pélagiques sveltes à courte nageoire dorsale et sans ligne latérale. Vivent généralement en bancs aux dimensions parfois impressionnantes. Leur nourriture est essentiellement composée de petits organismes planctoniques. Les clupéidés servent de nourriture aux maquereaux et aux gadidés. Ils représentent le 1/3 de la pêche mondiale |
| Caractéristique | La nageoire ventrale s'insère en arrière de l'extrémité de la nageoire dorsale. Écailles en V. Opercule lisse, sans stries radiaires. Nombreuses races (Hareng de la mer Blanche, Hareng Murman, Norvégien, Balte ainsi que de nombreuses races locales côtières.) |
| Longueur/Poids | maxi 40cm. 20/25 ans d'âge maxi - Poids : jusqu'à 700 grs. |
| Nourriture | Petits clupéidés (anchois, sardines...) |
| Reproduction | Variable selon les races. 10 000/100 000 oeufs. fraie généralement de mars à avril. |
| Zone d'évolution | Jusqu'à 250m. Zone où les eaux chaudes rencontrent les eaux froides. Leurs bancs peuvent compter des milliers de tonnes ! Le jour, ils restent dans les zones plus profondes et montent la nuit vers la surface. |
| Distribution | Partie septentrionale de l'Atlantique, partiellement eaux arctiques. Côtes européennes jusqu'au Golfe de Gascogne, côtes du Groenland et labrador ; nord de l'océan Pacifique. |
| Intérêt pêche | Industrielle |