TACAUD,
PLOUSE
Trisopterus luscus, Gadus luscus,
Morhua lusca
| Classification | Gadidés - Nageoires à rayons souples et 1, 2 ou 3 nageoires dorsales. Les nageoires ventrales se trouvent sous la gorge, en avant des nageoires pectorales. Espèce de fond. |
| Caractéristique | Proche parent du Capelan. Mâchoire inférieure légèrement
proéminente. Barbillon long et fort. Grands yeux dont le diamètre équivaut la longueur
du museau. L'anus se trouve au niveau du milieu de la première nageoire dorsale Dos couleur cannelle avec 4/5 bandes sombres transversales, les flancs sont jaunes, le ventre blanc ; tache sombre près de la naissance des pectorales. |
| Longueur/Poids | 20/30 cm maxi 35 cm - Poids : jusqu'à 2,5 kgs. |
| Nourriture | Se nourrit de petits poissons d'invertébrés et de crustacés. |
| Reproduction | Fraye au printemps à faible profondeur et sur des fonds sableux - 390 000 oeufs. |
| Zone d'évolution | Profondeurs moyennes dans les régions côtières, souvent sur les fonds rocheux. |
| Distribution | Atlantique : côtes méridionales de la Norvège, Iles britanniques, côtes françaises et ibériques ; Méditerranée. |
| Espèce voisine | Trisopterus esmarki : (Tacaud norvégien) rare au-dessous des Iles britanniques. Taille : 20/25 cm |
| Intérêt pêche | Chalut et senne. Chair assez savoureuse mais de mauvaise conservation. Farine. |