TASSERGAL,
POISSON BLEU
Pomatomus saltatrix, Perca
saltatrix, Temnodon saltator
Classification | Pomatomidés - Famille très proche des carangidés et des serranidés. Elle ne comprend qu'un genre avec une espèce unique. |
Caractéristique | Corps et flancs couverts de petites écailles cycloïdes, mâchoires et palais garnis de puissantes dents acérées. Première nageoire dorsale plus courte et plus basse que la seconde, elle est formée de rayons épineux durs. Coloration du dos verdâtre à gris-vert, ventre et côtés argentés sous la ligne latérale. Tache sombre sous la naissance de la nageoire pectorale. |
Longueur/Poids | 60/90 cm maxi. 120 cm - Poids : jusqu'à 15 kgs, parfois peut atteindre 25 kgs. |
Nourriture | crustacés et larves de mollusques pour les jeunes, alevins et petits poissons pour les adultes. |
Reproduction | Fraie au printemps et en été en haute mer. Oeufs pélagiques (100/200 000 et peut-être beaucoup plus) |
Zone d'évolution | Poisson pélagique, vit en bancs importants en haute mer. Ce rapproche parfois des côtes au gré de ses vastes migrations alimentaires. |
Distribution | Atlantique et Pacifique (eaux tempérées et chaudes) |
Pêche | Chalut, ligne, harpon. Chair bonne. |