Bibliografía de Organismos Modificados Genéticamente

CLAVE AUTORES AÑO TITULO PUBLICACIÓN
OMG-01 John Gilbert 1999 Sampling of raw materials and processed foods for the presence of GMOs Food Control 10, 363-365
OMG-02 FAO/WHO Expert Consultation 2001 Evaluation of Allergenicity of Genetically Modified Foods  
OMG-03 H.A. Kuiper 1999 Summary report of the ILSI Europe workshop on detection methods for novel foods derived from genetically modified organisms Food Control 10, 339-349
OMG-04 Georg A. Schreiber 1999 Challenges for methods to detect genetically modified DNA in foods Food Control 10, 351-352
OMG-05 Jurg Luthy 1999 Detection strategies for food authenticity and genetically modified foods Food Control 10, 359-361
OMG-06 Gert van Duijn, Ria van Biert, Henriette Bleeker-Marcelis, Heleen Peppelman, Martin Hessing 1999 Detection methods for genetically modified crops Food Control 10, 375-378
OMG-07 M. Lipp, E. Anklam, P. Brodmann, K. Pietsch, J. Pauwels 1999 Results of an interlaboratory assessment of a screening method of genetically modified organisms in soy beans and maize Food Control 10, 379-383
OMG-08 Birtch, L. et al. 2001 Evaluation of LabChipTM technology for GMO analysis in foods. Food Control 12, 535-540
OMG-09 Philipp Hubner, Edgar Studer, Jurg Luthy 1999 Quantitative competitive PCR for the detection of genetically modified organisms in food Food Control 10, 353-358
OMG-10 A. Wurz, A. Bluth, P. Zeltz, C. Pfeifer, R. Willmund 1999 Quantitative analysis of genetically modified organisms (GMO) in processed food by PCR-based methods Food Control 10, 385-389
OMG-11 Rolf Meyer 1999 Development and application of DNA analytical methods for the detection of GMOs in food Food Control 10, 391-399
OMG-12 G.M. Brett, S.J. Chambers, L. Huang, M.R.A. Morgan 1999 Design and development of immunoassays for detection of proteins Food Control 10, 401-406
OMG-13 G.J. Rogan, Y.A. Dudin, T.C. Lee, K.M. Magin, J.D. Astwood, N.S. Bhakta, J.N. Leach,\par P.R. Sanders, R.L. Fuchs 1999 Immunodiagnostic methods for detection of 5-enolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase in Roundup Ready soybeans Food Control 10, 407-414
OMG-14 FAO/WHO Expert Consultation on Foods Derived from Biotechnology 2001 Safety assessment of foods derived from genetically modified microorganisms  
OMG-15 Stanley W B Ewen, Arpad Pusztai 1999 Effect of diets containing genetically modified potatoes expressing Galanthus nivalis lectin on rat small intestine THE LANCET 354, 1353-1354
OMG-16 WHO/EURO – ANPA Seminar 2000 Release of Genetically Modified Organisms in the Environment: is it a Health Hazard?  
OMG-17 Rodríguez, R.; Picó, Y.; J. Mañes, J. 1999 INGENIERÍA GENÉTICA E INDUSTRIA AGROALIMENTARIA: VENTAJAS E INCONVENIENTES Cienc. Tecnol. Aliment. 2 (3), 143-151
OMG-18 Virginia García-Cañas, Ramón González, and Alejandro Cifuentes 2002 Detection of Genetically Modified Maize by the Polymerase Chain Reaction and Capillary Gel Electrophoresis with UV Detection and Laser-Induced Fluorescence JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 50 (5), 1016-1021
OMG-19 Willem M de Vos 1999 Gene expression systems for lactic acid bacteria Current Opinion in Microbiology, 2:289–295
OMG-20 Jeroen Hugenholtz and Michiel Kleerebezem 1999 Metabolic engineering of lactic acid bacteria: overview of the approaches and results of pathway rerouting involved in food fermentations Current Opinion in Biotechnology, 10:492–497
OMG-21 Michael P Steel and Blake J Roessler 1999 Compliance with Good Manufacturing Practices for facilities engaged in vector production, cell isolation, and genetic manipulations Current Opinion in Biotechnology, 10:295–297
OMG-22 Wilfred Chen, Fredi Brühlmann, Richard D Richins and Ashok Mulchandani 1999 Engineering of improved microbes and enzymes for bioremediation Current Opinion in Biotechnology, 10:137–141
OMG-23 Donna H Mitten, Rob MacDonald and Dirk Klonus 1999 Regulation of foods derived from genetically engineered crops Current Opinion in Biotechnology, 10:298–302
OMG-24 Greenpeace 2000 GM ON TRIAL  
OMG-25 ADVISORY COMMITTEE ON NOVEL FOODS AND PROCESSES 1997 ANNUAL REPORT 1997  
OMG-26 Klaus Maleck and Kay Lawton 1998 Plant strategies for resistance to pathogens Current Opinion in Biotechnology, 9:208–213
OMG-27 Gregory B Martin 1998 Gene discovery for crop improvement Current Opinion in Biotechnology, 9:220–226
OMG-28 Karin Herbers and Uwe Sonnewald 1999 Production of new/modified proteins in transgenic plants Current Opinion in Biotechnology, 10:163–168
OMG-29 James W. Stave 1999 Detection of new or modified proteins in novel foods derived from GMO - future needs Food Control 10, 367-374
OMG-30 Bevan E.B. Moseley 1999 The safety and social acceptance of novel foods International Journal of Food Microbiology 50, 25–31
OMG-31 Stanton B Gelvin 1998 The introduction and expression of transgenes in plants Current Opinion in Biotechnology, 9:227–232
OMG-32 Keith V Wood 1995 Marker proteins for gene expression Current Opinion in Biotechnology, 6:50-58
OMG-33 Yann Echelard 1996 Recombinant protein production in transgenic animals Current Opinion in Biotechnology, 7:536-540
OMG-34 Reglamento (CE) nº 49/2000 2000 Indicación obligatoria, en el etiquetado de determinados productos alimenticios fabricados a partir de organismos modificados genéticamente Diario Oficial n° L 006 de 11/01/2000 P. 0013 - 0014
OMG-35 Reglamento (CE) nº 50/2000 2000 Etiquetado de los productos alimenticios e ingredientes alimentarios que contienen aditivos y aromas modificados genéticamente o producidos a partir de organismos modificados genéticamente Diario Oficial n° L 006 de 11/01/2000 P. 0015 - 0017
OMG-36 Reglamento (CE) n° 258/97 1997 Nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios Diario Oficial n° L 043 de 14/02/1997 P. 0001 - 0007
OMG-37 Reglamento (CE) nº 1139/98 1998 Indicación obligatoria, en el etiquetado de determinados productos alimenticios fabricados a partir de organismos modificados genéticamente, de información distinta de la prevista en la Directiva 79/112/CEE  ORIGINAL CONSOLIDADO (a 16/10/2002) Diario Oficial n° L 159 de 03/06/1998 P. 0004 - 0007
OMG-38 Kevin A. Ward 1999 Altering nutrient utilization in animals through transgenesis Nutrition Research Reviews12,
OMG-39 José L. Domingo Roig y Mercedes Gómez Arnáiz   RIESGOS SOBRE LA SALUD DE LOS ALIMENTOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE: UNA REVISION BIBLIOGRAFICA Rev. Esp. Salud Publica v.74 n.3
OMG-40 Farid E. Ahmed 2002 Detection of genetically modified organisms in foods Trends in Biotechnology 20:215-223
OMG-41 Saad Masri, Heidi Rast, Teresa Ripley, Delano James, Margaret Green, Xiaoyan Jia, and Robert H. Devlin 2002 Detection of Genetically Modified Coho Salmon Using Polymerase Chain Reaction (PCR) Amplification J. Agric. Food Chem., 50(11), 3161-3164
OMG-42 Remi Alary, Arnaud Serin, Delphine Maury, Hatem Ben Jouira, Jean-Pascal Sirven, Marie-Francoise Gautier and Philippe Joudrier 2002 Comparison of simplex and duplex real-time PCR for the quantification of GMO in maize and soybean Food Control 13 (4-5) 235-244
OMG-43 ILSI Europe   Method Development in Relation to Regulatory Requirements for the Detection of GMOs in the Food Chain  
OMG-44 Scientific Steering Committee (former MDSC) (UE)   Preliminary Guidance document on the information needed for the risk assessment of genetically modified plants and derived food and feed http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/ssc/outcome_en.html
OMG-45   2002 Dictamen del Comité Económico y Social sobre la "Propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativo a la trazabilidad y etiquetado de los organismos modificados genéticamente y la trazabilidad de los alimentos y piensos producidos a partir de éstos, y por el que se modifica la Directiva 2001/18/CE" (COM(2001) 182 final - 2001/0180 (COD)) DOCE C125/69 27.5.2002
OMG-46   2002 Dictamen del Comité Económico y Social sobre la «Propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativo al movimiento transfronterizo de organismos modificados genéticamente» DOCE C 241/62 (7.10.2002)
OMG-47   2002 Transgénicos en los alimentos Consumer 59
OMG-48 Gobierno España 2002 Proyecto de Ley 121/000107 Por la que se establece el régimen jurídico de la utilización confinada, liberación voluntaria y comercialización de organismos modificados genéticamente. Boletín Oficial de las Cortes Generales nº 107-1, 20-08-2002
OMG-49 J D Murray, G B Anderson, A M Oberbauer and M M McGloughlin 1999 Transgenic Animals in Agriculture CABI Publishing
OMG-50 Gijs A. Kleter and Harry A. Kuiper 2002 Considerations for the assessment of the safety of genetically modified animals used for human food or animal feed Livestock Production Science 74 (3), 275-285
OMG-51 Andrew Cockburn 2002 Assuring the safety of genetically modified (GM) foods: the importance of an holistic, integrative approach Journal of Biotechnology 98 (1), 79-106
OMG-52 Gideon Lack 2002 Clinical risk assessment of GM foods Toxicology Letters 127 (1-3), 337-340 
OMG-53 David Barling, Huib de Vriend, Jos A. Cornelese, Bo Ekstrand, Edwin F. F. Hecker, John Howlett, Jørgen H. Jensen, Tim Lang, Sue Mayer, Kirsten B. Staer and Rob Top 1999 The social aspects of food biotechnology: a European view Environmental Toxicology and Pharmacology 7 (2), 85-93
OMG-54 Consejo UE 2001 2001/204/CE: Decisión del Consejo, de 8 de marzo de 2001, por la que se completa la Directiva 90/219/CEE con respecto a los criterios por los que se establece la inocuidad de los microorganismos modificados genéticamente para la salud humana y el medio ambiente DOCE, 15-3-2001. L73/32-34
OMG-55 OMS   20 Preguntas sobre Alimentos modificados genéticamente http://www.who.int/fsf/GMfood/index.htm
OMG-55 Parlamento Europeo y Consejo 1997 Reglamento (CE) n° 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de enero de 1997 sobre nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios Diario Oficial n° L 043 de 14/02/1997 p. 0001 - 0006
OMG-56 Comisión Euoropea   DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 27 de septiembre de 2000 referente a las notas de orientación para la evaluación del riesgo descrita en el anexo III de la Directiva 90/219/CEE relativa a la utilización confinada de microorganismos modificados genéticamente DOCE L 258 de 12-10-2000 pp.  43
OMG-57 PINTADO, B. y GUTIERREZ-ADAN, A.   OBTENCION, APLICACIONES Y PROSPECTIVA DE LOS CERDOS TRANSGENICOS  
OMG-58 IFT Expert Panel Report on Biotechnology and Foods - Part Three   Evaluación de la inocuidad alimentaria humana de los alimentos derivados de la biotecnología del rADN Food Technology, volumen 54, nº 9, Septiembre del 2000.http://www.worldfoodscience.org/biotechnology/biotrans3.html
OMG 59 Consejo Europeo 2002 DECISIÓN DEL CONSEJO de 3 de octubre de 2002 (2002/813/EC) por la que se establece, de conformidad con la Directiva 2001/18/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, el modelo de resumen de la notificación de la puesta en el mercado de organismos modificados genéticamente como producto o componente de productos

DOCE L 280/37-61. 18.10.2002

OMG-60 Consejo Europeo 2002 Decisión del Consejo, de 3 de octubre de 2002 (2002/812/EC) por la que se establecen unas notas de orientación complementarias al anexo VII de la Directiva 2001/18/CE del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la liberación intencional en el medio ambiente de organismos modificados genéticamente y por la que se deroga la Directiva 90/220/CEE del Consejo DOCE L 280/27-36. 18.10.2002
OMG-61 Consejo Europeo 2002 Decisión del Consejo, de 3 de octubre de 2002 (2002/814/EC), por la que se establece, de conformidad con la Directiva 2001/18/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, el modelo de resumen de la notificación de la liberación intencional en el medio ambiente de organismos modificados genéticamente para fines distintos de su puesta en el mercado DOCE L 280/62-61. 18.10.2002
OMG-62   2001 Propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del consejo sobre alimentos y piensos modificados genéticamente Bruselas, 25.7.2001 COM(2001) 425 final 2001/0173 (COD)
OMG-63     RECOMENDACIÓN DE LA COMISIÓN de 25 de enero de 2002 relativa a un programa coordinado de control oficial de productos alimenticios para el año 2002 DOCE L26/8 30.1.2002
OMG-64 Almudena Antón y Jesús Lizaso  

ORGANISMOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE

FUNDACIÓN IBÉRICA PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
OMG-65   2003 LEY 9/2003, de 25 de abril, por la que se establece el régimen jurídico de la utilización confinada, liberación voluntaria y comercialización de organismos modificados genéticamente BOE núm. 100 (26/04/2003), pp.16214-16243
OMG-66 Executive summary 2003 Genetically modified foods for human health and nutrition: the scientific basis for benefit/risk assessment Trends Food Sci. Technol. 14 (5-8),173-181
OMG-67 Cutberto Garza and Patrick Stover 2003 1. General introduction: the role of science in identifying common ground in the debate on genetic modification of foods Trends Food Sci. Technol. 14 (5-8), 182-190
OMG-68 Howarth E. Bouis, Bruce M. Chassy and James O. Ochanda 2003 2. Genetically modified food crops and their contribution to human nutrition and food quality Trends Food Sci. Technol. 14 (5-8), 191-209
OMG-69 Jennifer Thomson 2003 3. Genetically modified food crops for improving agricultural practice and their effects on human health Trends Food Sci. Technol. 14 (5-8), 210-228
OMG-70 Thomas A. McKeon 2003 4. Genetically modified crops for industrial products and processes and their effects on human health Trends Food Sci. Technol. 14 (5-8), 229-241
OMG-71 Norman Maclean 2003 5. Genetically modified fish and their effects on food quality and human health and nutrition Trends Food Sci. Technol. 14 (5-8), 242-252
OMG-72 Helen Sang 2003 6. Genetically modified livestock and poultry and their potential effects on human health and nutrition Trends Food Sci. Technol. 14 (5-8), 253-263
OMG-73 Atte von Wright and Åke Bruce 2003 7. Genetically modified microorganisms and their potential effects on human health and nutrition Trends Food Sci. Technol. 14 (5-8), 264-276
OMG-75 Harry A. Kuiper and Gijs A. Kleter 2003 8. The scientific basis for risk assessment and regulation of genetically modified foods Trends Food Sci. Technol. 14 (5-8), 277-293
OMG-76 Yoshiki Otsuka 2003 9. Socioeconomic considerations relevant to the sustainable development, use and control of genetically modified foods Trends Food Sci. Technol. 14 (5-8), 294-318
OMG-77 Lynn Frewer 2003 10. Societal issues and public attitudes towards genetically modified foods Trends Food Sci. Technol. 14 (5-8), 319-332
OMG-78 L. Shuker 2003 11. Overall conclusions Trends Food Sci. Technol. 14 (5-8), 333-334
OMG-79 Jefatura Estado 2003 LEY 9/2003, de 25 de abril, por la que se establece el régimen jurídico de la utilización confinada, liberación voluntaria y comercialización de organismos modificados genéticamente. BOE 26.4.2003
OMG-80 Farid E. Ahmed 2003 Genetically modified probiotics in foods Trends in Biotechnology (In press)
OMG-81 (En LegisAli) 2003 Reglamento (CE) no 1829/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de septiembre de 2003, sobre alimentos y piensos modificados genéticamente  DOCE L268 18..10.2003 p. 1
OMG-82     REGLAMENTO (CE) no 1830/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de septiembre de 2003, relativo a la trazabilidad y al etiquetado de organismos modificados genéticamente y a la trazabilidad de los alimentos y piensos producidos a partir de éstos, y por el que se modifica la Directiva 2001/18/CE DO L 268 de 18 de octubre de 2003
OMG-83   2003 Reglamento (CE) no 1946/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 15 de julio de 2003, relativo al movimiento transfronterizo de organismos modificados genéticamente  DO L 287 de 5-11-2003
OMG-84   2004 Reglamento (CE) no 65/2004 de la Comisión, de 14 de enero de 2004,
por el que se establece un sistema de creación y asignación de identificadores únicos a los organismos modificados genéticamente
DO L 10/5 de 16.01.04
85   2004 REAL DECRETO 178/2004, de 30 de enero, por el que se aprueba el Reglamento general para el desarrollo y ejecución de la Ley 9/2003, de 25 de abril, por la que se establece el régimen jurídico de la utilización confinada, liberación voluntaria y comercialización de organismos modificados genéticamente. BOE 31-1-2004 p.4171
86 G. Liu , W. Su , Q. Xu , M. Long , J. Zhou  and S. Song 2004 Liquid-phase hybridization based PCR-ELISA for detection of genetically modified organisms in food Food Control 15, 303-306
87 M. Miraglia, K.G. Berdal, C. Brera, P. Corbisier, A. Holst-Jensen, E.J. Kok, H.J.P. Marvin, H. Schimmel, J. Rentsch, J.P.P.F. van Rie and J. Zagon 2004 Detection and traceability of genetically modified organisms in the food production chain Food Chem. Toxicol.  42 (7), 1157-1180
88 H. A. Kuiper, A. Konig, G. A. Kleter, W. P. Hammes and I. Knudsen 2004 Concluding remarks Food Chem. Toxicol.  42 (7), 1195-1202
89 Anil K. Deisingh, Neela Badrie 2005

Detection approaches for genetically modified organisms in foods

Food Research International 38, 639–649

90 Karl-Heinz Engel, Francisco Moreano, Alexandra Ehlerta and Ulrich Busch 2006 Quantification of DNA from genetically modified organisms in composite and processed foods Trends in Food Science & Technology 17, 490–497
91 VIRGINIA GARCI´A-CAN˜ AS, ALEJANDRO CIFUENTES, and RAMO´ N GONZA´ LEZ 2004 Detection of Genetically Modified Organisms in Foods by DNA Amplification Techniques Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 44:425–436
92 David Rodrı´guez-La´zaroa,b,*, Bertrand Lombardc, Huw Smithd, Artur Rzezutkae, Martin D’Agostinof, Reiner Helmuthg, Andreas Schroeterg, Burkhard Malornyg, Angelika Mikog, Beatriz Guerrah, John Davisoni, A. Kobilinskyj, Marta Herna´ndezb, Yves Bertheauk and Nigel Cookf 2007 Trends in analytical methodology in food safety and quality: monitoring microorganisms and genetically modified organisms Trends in Food Science & Technology 18, 306-319
93 Report of the EFSA GMO Panel Working Group on Animal Feeding Trials 2008 Review. Safety and nutritional assessment of GM plants and derived food and feed: The role of animal feeding trials Food and Chemical Toxicology 46, S2–S70
94 Larry D. Kier, Jay S. Petrick 2008 Safety assessment considerations for food and feed derived from plants with genetic modifications that modulate endogenous gene expression and pathways Food and Chemical Toxicology 46, 2591–2605
95 Louis-Marie Houdebine, Andras Dinnyes, Diana Banati, Juliane Kleiner and David Carlander 2008 Animal cloning for food: epigenetics, health, welfare and food safety aspects Trends in Food Science & Technology 19, S84-S91