1. Acciones para promover la comunicación entre los grupos de investigación
Reuniones periódicas de los grupos de investigación junto con representantes de las asociaciones y las principales empresas del sector cárnico, donde se exponen los desafíos a los que se enfrenta el sector industrial y se discutan las posibles estrategias para abordarlos.
2. Acciones para impulsar las actividades de I+D+I y contribuir al avance del conocimiento
Las acciones para impulsar las actividades de I+D+I consistirán fundamentalmente en:
– Presentación conjunta de proyectos coordinados a convocatorias del Plan Estatal de I+D+I y a convocatorias europeas
– Establecimiento de convenios por parte de grupos de investigación de la Red en coordinación con el sector cárnico.
3. Acciones para afrontar los desafíos de la investigación española tanto en el ámbito nacional como en el internacional
Las acciones para afrontar los desafíos de la investigación española que se van a emprender en el ámbito nacional, basadas fundamentalmente en la presentación de proyectos coordinados y convenios en colaboración, se han descrito más arriba.
4. Planificación de actividades conjuntas futuras, como, por ejemplo, consolidar resultados de actividades de I+D+I anteriores
Además de la presentación conjunta de proyectos y convenios ya comentada, la Red de Excelencia Consolider INPROCARSA pretende difundir y transmitir al sector de una manera ágil y eficiente los resultados de los trabajos de investigación ya concluidos y los actualmente desarrollados por los grupos integrados en la misma.
Para la difusión de los resultados científicos de la red se realizarán publicaciones de difusión relacionadas con la temática de la Red de Excelencia, que incluyen libros que compendien los principales resultados científico-tecnológicos hasta folletos divulgativos y programas de jornadas técnicas.
Además, la Red dispondrá de una página web en la que regularmente se presentarán los resultados científicos y tecnológicos de mayor interés potencial para el sector, mediante un formato atractivo en el que se destaquen los principales resultados de las publicaciones científicas y tecnológicas de los grupos de investigación participantes así como la relevancia industrial de dichos resultados.
Se celebrarán reuniones periódicas con asociaciones profesionales y empresas del sector tendentes a la puesta en común de retos y desafíos de la industria, de los que resultarán los objetivos a perseguir y las estrategias de investigación a llevar a cabo, así como a la búsqueda de financiación de diversas fuentes. La Red de Excelencia Consolider INPROCARSA cuenta con el apoyo de Asociaciones sectoriales como ANICE, ASICI e INTERPORC y de diversas industrias cárnicas, incluidas las participantes en el proyecto Consolider como COVAP, El Pozo Alimentación, CAMPOFRÍO y FACCSA-PROLONGO.