Mejora tecnológica del proceso de refrigeración para incrementar la vida útil y comercialización de la carne de cordero (GRUPO OPERATIVO FRILAMB; PGO/06/2017)

26/11/2020

Entidad financiadora: Junta de Extremadura
Entidades participantes: Universidad de Extremadura
Duración, desde: 09/01/2019 – hasta: 08/01/2021
Cuantía de la subvención: 13.000 euros.
Investigadores responsables: Dr. Jorge Ruiz
Número de investigadores participantes: 3

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